En brødkniv i damaskus stål

Der er ikke noget værre end en brødkniv der maser brødet i stedet for at skære det. Med en brødkniv som vores, kan du være sikker på at den holder skarpheden længe. Kniven er nemlig lavet af VG10 stål, som er brugt i rigtig mange japanske knive, der er meget hårdere end almindeligt europæisk stål. Det hårde stål gør at kniven kan blive meget skarpere og holde skarpheden længere end almindelige køkkenknive. Så hvis du har problemer med at skære dit brød i flotte skiver i lige størrelse fordi din kniv er sløv som en træske – så er det måske på tide at prøve med en brødkniv af en lidt højere kvalitet.

Del af et damaskus køkkenkniv sæt

For rigtig mange er det vigtigt at deres knive ligner hinanden og er fra samme sæt. Derfor har vi selvfølgelig et bredt udvalg af knive i vores Ushi serie, så du kan få en stribe af køkkenknive fra samme sæt. Vores udvalg er stort, så derfor har vi selvfølgelig samlet flere forskellige pakker, så du kan bare spare penge når du køber flere knive på en gang. Så udvid dit sortiment med vores japanske damaskus køkkenknive med en høj kvalitet af VG10 stål. Kernestålet i kniven er lavet af 10Cr15CoMoV, som i folkemunde også kaldes for VG10.