Gyuto – De japanske kokkes kødkniv Skrevet af Anders Jytzler d. 24. marts, 2023. Uploaded i Blog,Knivtyper,Læring. Efterlad en kommentar Læs videre
Gyuto vs. Santoku – Den klassiske dyst Skrevet af Anders Jytzler d. 5. marts, 2023. Uploaded i Blog,Knivtyper,Læring,Versus. Efterlad en kommentar Læs videre
De 5 essentielle japanske køkkenknive Skrevet af Anders Jytzler d. 8. juni, 2022. Uploaded i Blog,Knivtyper,Læring. Efterlad en kommentar Læs videre
Nakiri – Den firkantede japanske grøntsagskniv Skrevet af Anders Jytzler d. 8. februar, 2022. Uploaded i Knivtyper,Blog. Efterlad en kommentar Læs videre