Skip to main content

Blog

Skrevet af Anders Jytzler d. 29 juli 2024.

NYHED: Parker Asahi Skærebrætter hos Ushi.dk

Skrevet af Anders Jytzler d. 06 juni 2024.

Oplev den nye Yuki-onna japansk knivserie

Artikel • Læsetid: 7 min

Skrevet af Anders Jytzler d. 11 april 2024.

Japansk knivsæt

Artikel • Læsetid: 6 min

Skrevet af Anders Jytzler d. 21 januar 2024.

Japanske køkkenknive

Skrevet af Anders Jytzler d. 14 januar 2024.

Bedst i test – Japanske køkkenknive

Skrevet af Anders Jytzler d. 08 januar 2024.

Historien bag japanske køkkenknive og damaskusstålet

Artikel • Læsetid: 4 min

Skrevet af Anders Jytzler d. 14 december 2023.

Kan en brødkniv kun skære i brød?

Artikel • Læsetid: 3 min

Skrevet af Anders Jytzler d. 29 november 2023.

Vedligehold og oliering af knivskæfte

Artikel • Læsetid: 3

Skrevet af Anders Jytzler d. 23 november 2023.

VG10 stål vs. 10Cr15CoMoV stål – Er det det samme?

Artikel • Læsetid: 3 min

Skrevet af Anders Jytzler d. 24 marts 2023.

Gyuto – De japanske kokkes kødkniv