Sakai, Osaka | Gyuto 210 mm | Molybdenum Stainless | Tsuchime
Sakai, Osaka | Gyuto 210 mm | Molybdenum Stainless | Tsuchime
1.195 kr.
Gratis fragt på denne vare
Hvis du har købt en vare hos os, der kommer på tilbud indenfor 2 uger efter din købsdato, så skriv til os, så refunderer vi differencen på rabatten/tilbuddet.
Vi har prisgaranti på alle vores produkter. Hvis du finder en identisk vare hos en anden anderkendt webshop, så kontakt os og få varen til samme pris hos os.
Skriv på anders@ushi.dk med link til produktet, og send et tydeligt screenshot af produktet, dato, pris, mv.
Er på lager – Hurtig og billig levering!
- Sakai, Osaka, Japan
- Stål: Molybdenum rustfrit stål
- Finish: Sort Tsuchime (hamret)
- Kun klinge (uden skæfte)
- Gyuto 210 mm
Kun 1 tilbage på lager





Vi har fået gode anmeldelser

Relaterede produkter
-
Ikyu | Kiritsuke Gyuto 175mm | Molybdenum
1.295 kr. Tilføj til kurv -
Wada Shoten – Sukematsu | Gyuto 210 mm | Aogami Super | Tsuchime
2.459 kr. Tilføj til kurv -
Saya / Knivskede træ | Gyuto 210 mm | Magnetisk knivbeskytter (Yo)
149 kr. Tilføj til kurv -
Saya / Knivskede træ | Gyuto 210 mm | Magnetisk knivbeskytter (Wa)
149 kr. Tilføj til kurv -
Nigara Hamono | Gyuto 210mm | VG-XEOS | Tsuchime / Suminagashi
3.695 kr. Tilføj til kurv -


Itsuo Doi x Akihiro Furukawa – Ikyu | Gyuto 240 mm | Aogami 1 / Blue 1 | Suminagashi
5.700 kr. Tilføj til kurv -
Fujii Hamono – Sakai Keiichi | Gyuto 240 mm | AUS-10A & Nickel | Suminagashi Damascus
3.495 kr. Tilføj til kurv -
Ao bōzu | Gyuto 210 mm | Japansk kokkekniv | Blue 2 / Aogami 2 & Damaskus49
1.890 kr. Tilføj til kurv -
Kama Itachi | Gyuto 210 mm | Japansk kokkekniv
Vurderet 4.92 ud af 51.149 kr. Tilføj til kurv -
Gozuki | Gyuto 210 mm | Japansk kokkekniv | Damaskus37
1.670 kr. Tilføj til kurv
Bemærk: Kniven kaldes “210 mm”, men æggen er kun ca. 203 mm. Hvilket er typisk for håndsmedede knive.
Skal eventuelt slibes inden brug.
Specifikationer
Total længde: 356 mm
Knivblad længde: 210 mm
Knivblad længde til hæl: 203 mm
Knivblad bredde (hæl til ryg): 43 mm
Knivblad tykkelse: 1,5 mm (ved hæl)
Vægt: 143 gram
Stål: Molybdenum rustfrit stål
Bemærk at knivene er håndlavede, så mål kan variere.
Om denne kniv
Denne Gyuto er lavet af molybdænvanadium-stål med en sort, hamret Tsuchime-finish, og indgår i en serie fra en af vores leverandører i Sakai, som primært er målrettet det japanske hjemmemarked. Kniven ligger i den mere overkommelige ende af prisskalaen blandt Sakai-knive, men holder stadig en høj og stabil kvalitet med en god skarphed.
Da kniven er lavet af rustfrit stål, er den nem at bruge i hverdagen og meget modstandsdygtig over for rust.
Kniven leveres udelukkende som klinge, uden skæfte.

Vedligehold dine knive
Det er vigtigt at du vedligeholder dine japanske knive. Mange af knivene er lavet i meget hårdt carbonstål, og er derfor mere modtagelige over for patina og rust. Så sørg for at vaske og tørre dine knive lige efter brug.
Vi anbefaler også at du bruger et hårdt strygestål i f.eks. diamantbelægning. Når knivene skal slibes anbefaler vi f.eks. en kombination af sten med grit #1000 til at starte med og en sten med grit #6000 til at slutte af på.

35 kr. fragt
Fri v/799 kr.

1-2 hverdage
DAO & GLS

10 års garanti
Du er sikret

100 dages retur
Returnering







