Skip to main content
Lastbil ikon 35 kr. - Gratis over 799 kr.
Lastbil ikon 1-2 dage
Garanti ikon 10 års garanti
SPAR 15%

Ushi | Urtekniv 90mm | Japansk paring kniv

Ushi | Urtekniv 90mm | Japansk paring kniv

🔥 168 købt for nylig

Original price was: 449 kr..Current price is: 382 kr..

Du sparer 67 kr. SPAR 15%

Prisgaranti

Hvis du har købt en vare hos os, der kommer på tilbud indenfor 2 uger efter din købsdato, så skriv til os, så refunderer vi differencen på rabatten/tilbuddet.

Vi har prisgaranti på alle vores produkter. Hvis du finder en identisk vare hos en anden anderkendt webshop, så kontakt os og få varen til samme pris hos os.

Skriv på anders@ushi.dk med link til produktet, og send et tydeligt screenshot af produktet, dato, pris, mv.

  • Er på lager – Hurtig og billig levering!

Anbefalet fantastisk skarp Urtekniv i damaskus stål.

  • 67 lag damaskus stål
  • Hårdt kernestål og rustfrit stål i 66 lag
  • Stålets hårdhed: 60±2 HRC
  • Knivbladets længde 9,3 cm
  • Total længde 19,8 cm
  • Vægt 112 g
  • Skæfte: G-10 komposit håndtag

Er på lager

Levering 1-2 dage
46 kr.
1 × Strygestål | Diamant | G-10

Er på lager

Original price was: 499 kr..Current price is: 424 kr..
Original price was: 389 kr..Current price is: 349 kr..
47 kr.
Original price was: 397 kr..Current price is: 337 kr..
Original price was: 999 kr..Current price is: 849 kr..
ikon pakke
Fragt 35,- Gratis over 799
Pengene tilbage garanti
ikon lastbil
Levering 1-2 dage
ikon certifikat
10 års garanti
Fremragende!

Vi har fået gode anmeldelser

7. februar, 2025
Hurtig og fin levering
6. februar, 2025
Super god service og hurtig levering. Skrev til dem på Instagram med et spørgsmål og fik svar…
31. januar, 2025
God oplevelse. Sammen med et nykøbt rivejern, sender de 5 stykker plaster. Det er fantastisk h…
29. januar, 2025
Hurtig betjening og vanvittigt flotte knive!
24. januar, 2025
Tak for seriøs behandling Jeg vil handle med jer på et senere tidspunkt. MVH Finn Andersen
24. januar, 2025
Da er en fødselsdagsgave så jeg har ikke set eller mærket knivene endnu, det kommer nok, men l…
24. januar, 2025
Fik min order hurtigt og billigt
23. januar, 2025
Overskuelig hjemmeside let at bruge. Varen lå foran døren inden man kunne nå at blinke. Pris o…
20. januar, 2025
Undskylder mange gange posten har lige været her så jeg er meget tilfreds med min oplevelse og…
16. januar, 2025
Super hurtig handel, og plaster med til at lappe fingre og andet sammen efter brug af de skarp…

En damaskus urtekniv – Den alsidige lille køkkenkniv

Står du og mangler den lille kniv med det korte blad til at komme ind og klare de små udskæringer? Så er det en urtekniv du skal have fat i. Selvom knivens navn kraftigt antyder at du skærer urter med den – så er det altså ikke det eneste den kan bruges til. Faktisk er det ofte at man netop ikke skærer urter med denne kniv, men rigtig mange andre ting. Når du f.eks. skal skære bær der kræver at kniven kan komme rundt uden at du er ved at skære en finger af dig selv ved hver eneste træk.

Har du mange forskellige og alsidige opgaver i køkkenet, så er det rart at have urtekniven ved hånden, da den kan klare mange af de små skæreopgaver. Men hvis du skal snitte, hakke eller udskære større og mange ting – så brug en passende kniv til opgaven.

Urtekniven bliver ofte brugt allermest i køkkenet

Det er ofte urtekniven der bliver valgt så snart man skal bruge en kniv i køkkenet. Derfor er det også vigtigt at du vedligeholde og ofte bruger både strygestål, samt sliber urtekniven på en vådsten. Urtekniven kan både klare store og små opgaver, og man føler at man har bedre styr på kniven fordi den er så lille og nem og at håndtere. Man finder som regel en kniv i køkkenet man oftest bruger, og det er som regel netop denne lille alsidige køkkenkniv.

En lille japansk utility kniv

Man kan faktisk sige at urtekniven blot er endnu en lille utility kniv. Det kan være en rigtig god ide at have to små knive, da det ofte er dem man bruger rigtig meget i køkkenet. For de kan bruges i stort set alle situationer, hvis nu den “rette” kniv til opgaven er beskidt, eller mangler en slibetur. Hvis man blot havde én enkelt lille kniv, ville denne endnu hurtigere blive sløv, fordi man netop bruger den i mange situationer. De små knive er også lettere at manøvrere rundt i maden, hvor med en kniv med et bredt blad, ikke vil kunne dreje kniven inde i emnet, fordi den simpelthen er for bred.

Kernestålet i kniven er lavet af 10Cr15CoMoV, som i folkemunde også kaldes for VG10.

Tekniske specifikationer

Mærke: Ushi
Model: Ushi
Type: Urtekniv
Størrelse: 90 mm
Stål type – kerne: 10Cr15CoMoV
Stål hårdhed: 60±2 HRC
Stål yderlag: 66-lag rustfritstål SUS430/SUS431
Skæfte materiale: G-10 komposit epoxy
Skæfte type: Europæisk ergonomisk stil
Længde:
– Knivblad æg: 90 mm
– Knivblad til skæfte:
– Skæfte længde:
– Længde i alt:
Tykkelse:
– Knivblad tykkelse:
– Skæfte tykkelse:
Højde:
– Knivblad højde:
– Skæfte højde:
Vægt på kniv:
Vægt balance 00 mm ude på knivbladet.
Anbefalet greb:
Produceret: Kina.
Til både højre og venstre håndede (ambidekstral).
Knivblad slibning 50/50 – Slebet lige meget på begge sider.

Vedligehold dine knive

Det er vigtigt at du vedligeholder dine japanske knive. Mange af knivene er lavet i meget hårdt carbonstål, og er derfor mere modtagelige over for patina og rust. Så sørg for at vaske og tørre dine knive lige efter brug.

Vi anbefaler også at du bruger et hårdt strygestål i f.eks. diamantbelægning. Når knivene skal slibes anbefaler vi f.eks. en kombination af sten med grit #1000 til at starte med og en sten med grit #6000 til at slutte af på.

35 kr. fragt

Fri v/799 kr.

1-2 hverdage

DAO & GLS

10 års garanti

Du er sikret

100 dages retur

Returnering