Skip to main content
Garanti ikon Fremragende

Lastbil ikon 39 kr. - Gratis over 799 kr.

Lastbil ikon 1-2 dage
Garanti ikon 10 års garanti

Garanti ikon Fremragende

Lastbil ikon 39 kr. Gratis v/799 kr.
Lastbil ikon 1-2 dage
Garanti ikon 10 års garanti
Garanti ikon Kundeservice
Chat icon Chat med os
Garanti ikon Tlf. 27 22 10 00
anders@ushi.dk

Vi besvarer normalvis telefonen mellem 9 og 15:30.
På Facebook Messenger chat, kan du være heldig at vi også svarer aften og weekender.

Eller besøg vores kundeservice side her.

Ushi | Brødkniv 230mm | Damaskus stål

Ushi | Brødkniv 230mm | Damaskus stål

🔥 105 købt for nylig

899 kr.

Prisgaranti

Hvis du har købt en vare hos os, der kommer på tilbud indenfor 2 uger efter din købsdato, så skriv til os, så refunderer vi differencen på rabatten/tilbuddet.

Vi har prisgaranti på alle vores produkter. Hvis du finder en identisk vare hos en anden anderkendt webshop, så kontakt os og få varen til samme pris hos os.

Skriv på anders@ushi.dk med link til produktet, og send et tydeligt screenshot af produktet, dato, pris, mv.

Anbefalet fantastisk skarp brødkniv kokkekniv i damaskus stål.

  • 67 lag damaskus stål
  • Hårdt kernestål og rustfrit stål i 66 lag
  • Stålets hårdhed: 60±2 HRC
  • Knivbladets længde 20,8 cm
  • Total længde 34 cm
  • Vægt 240 g
  • Skæfte: G10 komposit håndtag

På lager

Levering 1-2 dage
68 kr.
399 kr.
147 kr.
78 kr.
549 kr.
999 kr.
Betroet af prof. kokke – Et anbefalet valg
Sjovere madlavning – Hak som en mester
78% mere sikkert med en skarp kniv
Bliv en bedre kok – Level din madlavning op
ikon pakke
Fragt 39,- Gratis v/799
ikon certifikat
10 års garanti
ikon lastbil
1-2 dage DAO & GLS
Fremragende!

Vi har fået gode anmeldelser

2000+ gladere kokke
17. juni, 2025
Hurtig levering 😊
13. juni, 2025
Hurtig levering. Kvalitetsprodukter.
10. juni, 2025
Hurtig service, tak for lakridspiben🙂
9. juni, 2025
Mega god service!🤘🏼
9. juni, 2025
Hurtig levering, og en fantastisk kniv.
2. juni, 2025
God oplevelse og hurtig levering
2. juni, 2025
Kniven var lettere/tyndere end forventet 🙂‍↕️ Perfekt beskytter/skæfte 😊 Slibesten forhåbentlig god 🤓 Stort smil over – 5 stykker…
26. maj, 2025
Super hurtig service. Jeg fik en besked om at pakken var oprettet hos DAO en time efter jeg havde bestilt. Jeg har købt en slibesten og et…
23. maj, 2025
Hurtig levering og super lækker kvalitet af både knive og kniv taske… selv over en måned siden købet, og ved konstant dagligt brug, s…
21. maj, 2025
Jeg bestilte en kniv som desværre var i restordre, og da jeg skulle bruge den som studentergave var jeg desværre nødt til at annullere ordr…
20. maj, 2025
Alt gik som forventet
17. maj, 2025
Let at handle hos jer, knivene var fornemt emballeret og en meget hurtig ekspedition – bestilte ved 15 – tiden og næste dag var…
16. maj, 2025
Jeg kunne ikke bede en virksomhed om mere fra levering til service.
9. maj, 2025
Tiptop fungererer
7. maj, 2025
Super hurtig levering og knivblokken lever ikke bare op til mine forventninger, den er endnu bedre end forventet.
6. maj, 2025
God hurtig service. Kniv og slibesten er i top. Handler gerne her igen.
3. maj, 2025
Bøvlede lidt med bestillingen og opgav. Følgende dag godt tilbud og rabat, hurtig levering af kvalitetsprodukt medfølgende godt humør med b…
30. april, 2025
Fik leveret min kniv inden for få dage og kniven er i rigtig høj kvalitet og super lækker at bruge. Kan virkelig anbefales!
30. april, 2025
Super god service og meget hurtig levering😊
30. april, 2025
Hurtig service. Produktet levede op til beskrivelsen.
28. april, 2025
God kommunikation og hurtig service.
22. april, 2025
Har altid været tilfreds med Ushi. Kvaliteten er god. Servicen er fantastisk og leveringen er hurtig. Kan anbefales herfra. Desuden er jeg…
21. april, 2025
Alt var som det skulle være !! Vender gerne tilbage…
15. april, 2025
Super knive. God service, fin pris. Hurtig levering.
14. april, 2025
Fint produkt glæder mig til at lærer at bruge det. Vh Peder
10. april, 2025
Hurtig levering og suveræn kniv! Kan varmt anbefales.
7. april, 2025
God service.
4. april, 2025
Bestilte en “Tanuki | Gyuto 210 mm | Japansk kokkekniv” Varen blev afsendt hurtigt så jeg modtog kniven 1-2 dage efter. Indpakn…
30. marts, 2025
Hurtig og god service
24. marts, 2025
Hurtig levering
17. marts, 2025
Er super glade for knivene, og elsker humoren, ved at man har givet plastre med.
13. marts, 2025
Gode varer, godt udvalg og hurtig levering.
10. marts, 2025
Meget hurtigt, meget godt
10. marts, 2025
Kunne ikke være mere tilfredse med knivene
9. marts, 2025
Jeg kan varmt anbefale Ushi og deres kokkeknive! Men selve kundeservice er bare den bedste. Jeg købte en kniv fra Tanuki-serien men DAO tab…
8. marts, 2025
Produkterne var med høj kvalitet. Levering var hurtig og som lovet. Og der var good humor
7. marts, 2025
Hurtigt levering god kvalitet og service 😃
6. marts, 2025
Hurtig levering,og en perfekt service af Anders da den ene kniv var lidt mørkere i skæftet,byttet uden problemer. Kan klart anbefale Ushi O…
4. marts, 2025
Levering til tiden og en fantastisk kniv som lever op til mine forventninger
21. februar, 2025
Købte to knive i december hos Anders, hvilket var en enormt positiv oplevelse. Fremragende betjening, meget hurtig ekspedition og ikke mind…
FORDELE

78% Færre skæreulykker med skarpe knive

Set i medierne
Vi støtter ungdommen

Anbefalet af Ungdomslandsholdets
Kasper Zacho

Kasper kom og spurgte om vi ikke ville sponsorere nogle knive han kunne bruge i diverse konkurrencer, og det kunne vi selvfølgelig ikke sige nej til.

Kasper Zacho er konkurrence kok og deltager i konkurrencer, som f.eks. VM i skills, Belgiske Skills og Euro Grand Prix som commis, og senere i år skal han repræsentere Danmark ved EM i skills på hjemmebane i Herning.

En brødkniv i damaskus stål

Der er ikke noget værre end en brødkniv der maser brødet i stedet for at skære det. Med en brødkniv som vores, kan du være sikker på at den holder skarpheden længe. Kniven er nemlig lavet af det hårde 10Cr15CoMoV stål, som er brugt i rigtig mange knive med hårdt stål, der minder meget om VG10 stålet, der er meget hårdere end almindeligt europæisk stål. Det hårde stål gør at kniven kan blive meget skarpere og holde skarpheden længere end almindelige køkkenknive. Så hvis du har problemer med at skære dit brød i flotte skiver i lige størrelse fordi din kniv er sløv som en træske – så er det måske på tide at prøve med en brødkniv af en lidt højere kvalitet.

Del af et damaskus køkkenkniv sæt

For rigtig mange er det vigtigt at deres knive ligner hinanden og er fra samme sæt. Derfor har vi selvfølgelig et bredt udvalg af knive i vores Ushi serie, så du kan få en stribe af køkkenknive fra samme sæt. Vores udvalg er stort, så derfor har vi selvfølgelig samlet flere forskellige pakker, så du kan bare spare penge når du køber flere knive på en gang. Så udvid dit sortiment med vores japanske damaskus køkkenknive med en høj kvalitet af stål. Kernestålet i kniven er lavet af 10Cr15CoMoV, som i folkemunde også kaldes for VG10.

Tekniske specifikationer

Mærke: Ushi
Model: Ushi
Type: Brødkniv
Størrelse: 230 mm
Stål type – kerne: 10Cr15CoMoV
Stål hårdhed: 60±2 HRC
Stål yderlag: 66-lag rustfritstål SUS430/SUS431
Skæfte materiale: G-10 komposit epoxy
Skæfte type: Europæisk ergonomisk stil
Længde:
– Knivblad æg: 230 mm
– Knivblad til skæfte:
– Skæfte længde:
– Længde i alt:
Tykkelse:
– Knivblad tykkelse:
– Skæfte tykkelse:
Højde:
– Knivblad højde:
– Skæfte højde:
Vægt på kniv:
Vægt balance 00 mm ude på knivbladet.
Anbefalet greb:
Produceret: Kina.
Til både højre og venstre håndede (ambidekstral).
Knivblad slibning 50/50 – Slebet lige meget på begge sider.

Vedligehold dine knive

Det er vigtigt at du vedligeholder dine japanske knive. Mange af knivene er lavet i meget hårdt carbonstål, og er derfor mere modtagelige over for patina og rust. Så sørg for at vaske og tørre dine knive lige efter brug.

Vi anbefaler også at du bruger et hårdt strygestål i f.eks. diamantbelægning. Når knivene skal slibes anbefaler vi f.eks. en kombination af sten med grit #1000 til at starte med og en sten med grit #6000 til at slutte af på.

39 kr. fragt

Fri v/799 kr.

1-2 hverdage

DAO & GLS

10 års garanti

Du er sikret

100 dages retur

Returnering

10
    10
    Din kurv